齐心抗疫，太源畲族乡畲民600余斤香菇送到“抗疫厨房”

©原创 2021-11-16 16:49 0

“畲汉一家亲！这些香菇是我乡畲民的一份心意。希望在大家的齐心协力下，铅山早日战胜疫情！”11月14日下午，铅山县太源畲族乡将刚采摘的600余斤新鲜香菇送到了位于永平镇的“抗疫厨房”，“铅山县太源畲族乡仙源香菇专业合作社”理事长、太源香菇种植基地负责人雷金忠说。

10月30日，铅山县发生新冠肺炎疫情后，该县葛仙村度假区及葛仙山镇因疫情防控需要实行封控管理，800余名游客滞留景区，加上景区工作人员和防疫工作人员共有2000多人。为了保障他们的一日三餐，11月4日起，永平镇组织一批志愿者在杨家桥村成立了“抗疫厨房”。每天，厨师们从凌晨忙到深夜，烹饪好7000多份饭菜，转运到封控管理区。

铅山县太源畲族乡香菇种植基地10月28日开始采摘，目前产干香菇2000多斤。获悉“抗疫厨房”志愿者们的事迹，得知“抗疫厨房”每天都要消耗大批食材，雷金忠很是感动：“那么多志愿者为全县防疫工作没日没夜忙碌着，令人感动！虽然我们是少数民族，但也是全县一员，都是‘铅山一家人’！也应该为防疫做些力所能及的事”11月14日一大早，雷金忠就带着几个畲民赶到菇棚，采摘了600余斤新鲜香菇。吃了午饭，在乡人大主席的带领下，将这些凝聚着太源畲族乡畲民情系“疫线”的香菇送到了“抗疫厨房”负责人手中。